Jak znaleźć dobrą książkę?

Wielu z nas zmaga się z tym pytaniem, często nachodzi nas pokusa sięgnięcia po jakąś ciekawą lekturę, tylko jaką! Nieźle trzeba się napocić żeby zapewnić sobie miło spędzone godziny w naszym kąciku czytelniczym, nie zaś poczucie zmarnowanego czasu lekturą która nas nie potrafi zainteresować.Czytaj dalej

Jak powstała kuchnia polska?

Kiedy zwrócimy uwagę na historię polskiej kuchni dostrzeżemy wpływy obcych cywilizacji. W końcu Polska jest krajem europejskim tak zwanym państwem pogranicza Europy i Azji. Już w XI wieku dotarła do nas cywilizacja Indii oraz Chin, jak i wraz z osiadłymi na naszym terytorium Ormianami kultura orientalna. Kulturę hebrajską wnieśli żydzi a poprzez kontakty europejskie w polskiej kuchni swoje wpływy zaznaczyli także Francuzi, Włosi oraz Niemcy. Również żony polskich królów miały pochodzenie zagraniczne, powodowało to przyjazd do Polski europejskich dworów a co za tym idzie wielu nieznanych potraw, przypraw i surowców. Nie wątpliwie miało to wpływ na to co jadano w naszym kraju.Czytaj dalej